Oie!
ADORO cozinhar!
Mas infelizmente tenho uma rotina muito corrida, meu horário de almoço é de 1h, então (é claro) tenho raros momentos de prazer na cozinha...
Por isso esses raros momentos tem que ser MUITO bem aproveitados!
Resolvi iniciar esta parte do blog com uma receita fácil, rápida e muito saborosa que a minha amiga Sosso (uma pessoa incrívelmente alegre e de bem com a vida) me ensinou.
Pra quem tem a vida corrida, como a minha, e pouca prática na cozinha esta receita é PERFEITA!
Agora chega de blá, blá, blá e vamos lá!
Receita para + ou -: 6 pessoas
Ingredientes:
- 1 kg de filé de peito de frango
- 2 copos de requeijão cremoso
- 3 cebolas grandes cortadas em rodelas de espessura média
- 8 batatas cortadas em rodelas finas
- 1colher de sopa de tempero pronto (alho e sal)
- 1 e 1/2 limão taiti
Modo de preparar:
corte o filé de frango em bifes e tempere com o tempero e limão.
Unte uma refratária de vidro grande com margarina e coloque 1 camada de cebola em rodela, depois 1 camada de frango, depois 1 camada de batata, e repete cebola/frango/batata, até acabar,joque por cima o restinho do cardo do tempero que ficou na tijela.
E por cima coloque os 2copos de requeijão.
Coloque para assar com papel alumínio por 1 hora e depois retire e deixe dourar.
Para saber se já está pronto é so esperimentar a batata, se já tiver cozida o frango também estará.
Acompanhamentos: Arroz branco, salada de tomate,e farofa de cenoura
Farofa de cenoura:
Ingredientes:
-1 pc de farofa pronta de sua preferência (aquela usada para churrasco)
-2 cenouras raladas,
- 1/2 cebola cortada em rodelas finas,
- 1 colher de manteiga.
Preparo:
Na panela, coloque a manteiga para derreter, então refogue a cebola, depois a cenoura e coloque por último a farofa pronta.
Fica deliciosa!
Bom apetite. !!!!
________________________________________________________
É claro que pra deixar tudo mais bonito precisamos contar com uma boa apresentação, então acho que toda casa deve ter algumas travessas de vidro e potes coloridos.
Parece bobagem, mas vocês verão que faz toda a diferença uma mesa bem arrumada...
Façam desses pequenos momentos muito especiais!
Espero que gostem, e se divirtam!
Beijos!!!
ADORO cozinhar!
Mas infelizmente tenho uma rotina muito corrida, meu horário de almoço é de 1h, então (é claro) tenho raros momentos de prazer na cozinha...
Por isso esses raros momentos tem que ser MUITO bem aproveitados!
Resolvi iniciar esta parte do blog com uma receita fácil, rápida e muito saborosa que a minha amiga Sosso (uma pessoa incrívelmente alegre e de bem com a vida) me ensinou.
Pra quem tem a vida corrida, como a minha, e pouca prática na cozinha esta receita é PERFEITA!
Agora chega de blá, blá, blá e vamos lá!
Receita para + ou -: 6 pessoas
Ingredientes:
- 1 kg de filé de peito de frango
- 2 copos de requeijão cremoso
- 3 cebolas grandes cortadas em rodelas de espessura média
- 8 batatas cortadas em rodelas finas
- 1colher de sopa de tempero pronto (alho e sal)
- 1 e 1/2 limão taiti
Modo de preparar:
corte o filé de frango em bifes e tempere com o tempero e limão.
Unte uma refratária de vidro grande com margarina e coloque 1 camada de cebola em rodela, depois 1 camada de frango, depois 1 camada de batata, e repete cebola/frango/batata, até acabar,joque por cima o restinho do cardo do tempero que ficou na tijela.
E por cima coloque os 2copos de requeijão.
Coloque para assar com papel alumínio por 1 hora e depois retire e deixe dourar.
Para saber se já está pronto é so esperimentar a batata, se já tiver cozida o frango também estará.
Acompanhamentos: Arroz branco, salada de tomate,e farofa de cenoura
Farofa de cenoura:
Ingredientes:
-1 pc de farofa pronta de sua preferência (aquela usada para churrasco)
-2 cenouras raladas,
- 1/2 cebola cortada em rodelas finas,
- 1 colher de manteiga.
Preparo:
Na panela, coloque a manteiga para derreter, então refogue a cebola, depois a cenoura e coloque por último a farofa pronta.
Fica deliciosa!
Bom apetite. !!!!
________________________________________________________
É claro que pra deixar tudo mais bonito precisamos contar com uma boa apresentação, então acho que toda casa deve ter algumas travessas de vidro e potes coloridos.
Parece bobagem, mas vocês verão que faz toda a diferença uma mesa bem arrumada...
Façam desses pequenos momentos muito especiais!
Espero que gostem, e se divirtam!
Beijos!!!
1 comentários:
Olá amor !!!
Seu blog está lindo, mais tem que postar e divulga pois o que tem em seu coração é maravilhoso !!!
amo vc !!!!!
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Obrigada Por comentar!!!